Bambini in cucina circondati da verdure, nomi di cibi e bevande in inglese

Se desideri crescere bambini bilingui, è importante che insegni loro i nomi dei cibi e delle bevande e come parlare delle loro abitudini alimentari in inglese. Per farlo, ti sarà utile conoscere una serie di parole: da “dish” a “to cook”. 

Cibo in inglese: elenco delle parole più comuni

Esiste una vasta gamma di parole e frasi sul cibo in inglese. In base alla mia esperienza come consulente di bilinguismo, ritengo che il modo migliore per impararle senza confondersi sia suddividerle in categorie. Dunque, vediamo insieme i nomi dei pasti, del cibo e dei piatti più comuni in inglese.

Nomi dei pasti in inglese

Meal – pasto
Breakfast – colazione
Lunch – pranzo
Dinner – cena
Snack – merenda

nonna che fa colazione con la nipote che mangia cereali, nomi di cibi e bevande in inglese

Nomi di cibo in inglese

Esistono tante tipologie di “food” (in italiano “cibo”). Ad esempio, il “junk food”, che vuol dire “cibo spazzatura” in inglese, è completamente diverso dall’”healthy food”, ovvero il “cibo salutare”. Per aiutarti a memorizzare i nomi del cibo, ho pensato di spiegarti i vari significati raccogliendoli in base al gruppo alimentare di cui fanno parte!

Frutta e verdura (Fruit and vegetables)

  • Apple – Mela
  • Apricot – Albicocca
  • Banana – Banana
  • Blueberry – mirtillo
  • Cherry – Ciliegia
  • Grape – Uva
  • Lemon – Limone
  • Melon – Melone
  • Orange – Arancia
  • Peach – Pesca
  • Pear – Pera
  • Pineapple – Ananas
  • Raspberry – Lampone
  • Strawberry – Fragola
  • Watermelon – Anguria
  • Aubergine (UK)  / Eggplant (US) – Melanzana
  • Courgette (UK) / Zucchini (US) – Zucchina
  • Cucumber – Cetriolo
  • Broccoli – Broccoli
  • Cabbage – Cavolo
  • Carrot – Carota
  • Cauliflower – Cavolfiore
  • Celery – Sedano
  • Garlic – Aglio
  • Green beans – Fagiolini
  • Lettuce – Lattuga
  • Onion – Cipolla
  • Peas – Piselli
  • Pepper – Peperone
  • Potato – Patata
  • Spinach – Spinaci
  • Tomato – Pomodoro

Carne, pesce e frutti di mare (Meat, fish and seafood)

  • Bacon – Pancetta
  • Beef – Manzo
  • Chicken – Pollo
  • Ham – prosciutto
  • Lamb – Agnello
  • Pork – Maiale
  • Turkey – Tacchino
  • Veal – Vitello
  • Cod – Merluzzo
  • Salmon – Salmone
  • Mussels – Cozze
  • Clams – Vongole
  • Lobster – Aragosta
  • Octopus – Polpo
  • Oyster – Ostrica
  • Shrimp – Gamberi
  • Squid – Calamaro

Latticini e uova (Dairy products and eggs)

  • Butter – Burro
  • Cheese – Formaggio
  • Cream – Panna
  • Milk – Latte
  • Yogurt – Yogurt
  • Egg – Uova
  • Boiled eggs – Uova sode
  • Fried eggs – Uova fritte
  • Poached egg – Uovo in camicia
  • Scrambled eggs – Uova strapazzate

Nomi dei piatti in inglese

Ecco una lista di nomi di “piatti” (in inglese “dishes”) che si trovano spesso al ristorante nei Paesi Anglosassoni.

Antipasti (Appetizers)

  • Bread – Pane
  • Garlic bread – Pane all’aglio
  • Caprese salad – Insalata Caprese
  • Soup – Zuppa
ragazzi che fanno merenda, nomi di cibi e bevande in inglese

Piatti Principali (Main Courses):

  • Pizza – Pizza
  • Pasta – Pasta
  • Steak – Bistecca
  • Grilled salmon – Salmone alla griglia
  • Burger – Hamburger
  • Fish and chips – Pesce fritto con patatine
  • Roast chicken – Pollo arrosto
  • Meatloaf – Polpettone
  • Sausage – Salsiccia

Contorni (Side Dishes):

  • French fries – Patatine fritte
  • Mashed potatoes – Purè di patate
  • Salad – Insalata
  • Steamed vegetables – Verdure al vapore

Dolci (Desserts):

  • Cake – Torta
  • Chocolate – Cioccolato
  • Cookie – Biscotto
  • Donut – Ciambella
  • Ice cream – Gelato
  • Pie – Torta/crostata
  • Pudding – Budino
  • Sweets (UK) / Candies (US) – Caramelle
mamma che prepara una spremuta coi bambini, nomi di cibi e bevande in inglese

Come si dice bevanda in inglese

In inglese “bevanda” si può tradurre in due modi:beverage” o “drink”. Tuttavia, il secondo termine è più usato per le bevande alcoliche.

Intanto, vediamo insieme le più importanti:

  • Water – Acqua
  • Coffee – Caffè
  • Tea – Tè
  • Juice – Succo
  • Soda – Bibita analcolica
  • Milkshake – Frullato con latte
  • Wine – Vino
  • Beer – Birra
  • Lemonade – Limonata
  • Smoothie – Frullato
  • Hot chocolate – Cioccolata calda

Verbi utili in cucina e al ristorante in inglese

La cucina (in inglese “kitchen”) e il ristorante (in inglese “restaurant”) sono i due principali luoghi dove potrebbe capitare a te e ai tuoi bambini di iniziare una conversazione sul cibo. Quando si tratta di imparare una seconda lingua, è fondamentale partire dalle basi, quindi dai verbi con cui puoi costruire le varie frasi che legano il discorso.

Innanzitutto, “mangiare” e “bere” si traducono, rispettivamente, in “to eat” e “to drink”.  Quest’ultimo, quando viene usato da solo, indica il consumo di bevande alcoliche.

I eat pizza and drink a coke.
Mangio la pizza e bevo una Coca-Cola.

No drinking tonight!
Non si beve stasera!

Per dire che un piatto ti è piaciuto, nei Paesi Anglosassoni si utilizza il verbo “to enjoy”.

I really enjoyed the dish, my compliments  to the chef!
Mi è piaciuto molto il piatto. Complimenti allo chef!

Quando si fa una degustazione, invece, potrebbe esserti utile il verbo “to taste”, che vuol dire “assaggiare”.

I am tasting some traditional dishes from Morocco.
Sto assaggiando alcuni piatti tradizionali del Marocco.

nonni che cucinano coi nipoti, nomi di cibi e bevande in inglese

I verbi da sapere per chi si improvvisa cuoco sono numerosi, partendo dal fondamentale “to cook”, che vuol dire “cucinare”:

  • Bake – Cuocere al forno
  • Blend – Mescolare
  • Boil – Bollire
  • Chop – Tritare
  • Fry – Friggere
  • Grill – Grigliare
  • Pour – Versare
  • Roast – Arrostire
  • Season – Condire
  • Serve – Servire
  • Slice – Affettare
  • Steam – Cuocere a vapore
  • Stir – Mescolare

Aggettivi per descrivere il cibo in inglese

Gli aggettivi sono fondamentali per descrivere il cibo o le sensazioni che si provano mentre lo si mangia. Vediamo insieme i più usati, che potresti inserire nelle conversazioni con i tuoi figli o i bambini che segui come babysitter:

  • Good – Buono
  • Delicious – Delizioso
  • Disgusting – Disgustoso
  • Savory – Saporito
  • Tasty – Gustoso
  • Spicy – Piccante
  • Sweet – Dolce
  • Salty . Salato
  • Sour – Acido
  • Bitter – Amaro
  • Crispy – Croccante
  • Soft – Soffice
  • Rich / heavy – Pesante 
  • Light – Leggero
  • Hot – Caldo
  • Cold – Freddo
  • Refreshing – Rinfrescante

Domande sul cibo in inglese

Ora che conosci i principali vocaboli sul cibo in inglese, ho pensato di proporti qualche domanda in inglese (con esempio di risposta) sul tema:

What is your favorite food?  – Qual è il tuo cibo preferito?
My favourite food is… – Il mio cibo preferito è…

Have you ever tried garlic bread? – Hai mai assaggiato il pane all’aglio?
Yes, I have / No I haven’t. – Sì, l’ho fatto / No, non l’ho fatto

Do you like spicy food? – Ti piace il cibo piccante?
Yes, I do / No, I don’t. – Sì / No

What do you usually eat for breakfast? – Cosa mangi di solito a colazione?
I usually have cereal with milk. – Di solito prendo i cereali con il latte.

Is there any food you don’t like? – C’è qualche cibo che non ti piace?
Yes, there is. I do not like broccoli. –  Sì, c’è. Non mi piacciono i broccoli.

What do you think about this dish? – Cosa ne pensi di questo piatto?
It’s delicious/good/OK/disgusting. –  È delizioso/buono/normale/disgustoso

Conoscere i nomi di cibi e bevande è sempre importante, soprattutto se si va all’estero, per evitare di mangiare cose che non ci piacciono. Ma quando si crescono i propri figli bilingui, la routine del pasto è una delle più utili ed efficaci per introdurre la seconda lingua, anche con i più piccolini.

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☀️ #allegralu

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